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코코아 분말에는 칼슘, 구리, 마그네슘, 인, 칼륨, 나트륨 및 아연을 포함한 많은 미네랄이 들어 있습니다. 이 모든 미네랄은 코코아 버터와 초콜릿 시럽보다 코코아 가루로 더 많은 양으로 존재합니다. 코코아 분말에는 약 230mg의 카페인과 100g의 코코아 분말 당 2.057g의 테오브로민이 들어있는 반면, 코코아 콩의 대부분의 다른 제품에는 이러한 성분이 포함되어 있지 않습니다. 코코아 분말에는 클로바이드 (N-Caffeoyl-L-Dopa)도 포함되어 있습니다. 코코아 파우더는 식품 첨가제에 속하며, 초콜릿 제품, 사탕, 비스킷, 케이크 등을 생산하기위한 영양 강화제에 사용 된 식품 첨가제에 속합니다. 코코아 파우더는 캘러스 지방과 풍부한 단백질 및 탄수화물을 가진 영양이 풍부합니다. 코코아 분말에는 일정량의 알칼로이드, 테오브로민 및 카페인이 있으며, 그 중 3 개는 혈관을 팽창시키고 인간 혈액 순환을 촉진하는 기능을 갖습니다. 그래서 그것은 당신의 건강에 좋습니다.
2023/04/25
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